نکاتی در باره تغذیه ورزشکاران و کوهنوردان در ماه مبارک رمضان

انجمن پزشکی کوهستان ایران: در ماه مبارک رمضان آندسته از کوهنوردانی که روزه میگیرند باید در خصوص تغذیه خود مواردی را رعایت نمایند تا دچار مشکل و افت توانائیهای جسمانی و فیزیولوژیکی نگردند.

این موارد به شرح زیر میباشد:

  1- حتما از 3 وعده غذائی شامل سحری ، افطاری و شام استفاده کنید . به عبارت دیگر هیچ وعده غذائی را حذف نکنید

2- فعالیت ورزشی و کوهنوردی را در خنک ترین ساعات روز و در صبح زودتر شروع کنید. ترجیحا در این ماه از کوهنوردی سنگین و جدی پرهیز کنید.

3- در سحری و در برنامه های کوهنوردی بجای استفاده از کربوهیدرات های ساده از کربوهیدراتهای پیچیده مانند نان ، ماکارونی، برنج بصورت عدس پلو، لوبیا پلو ، باقلی پلو همراه با انواع گوشت استفاده کنید .

4- از مصرف زیاد قهوه و چای در برنامه های کوهنوردی در هنگام شب در این ماه خودداری کنید. زیرا باعث از دست دادن آب بدن میشوند و فعل و انفعالات شیمیائی بدن با مشکل روبرو میگردد

5- مصرف سبزیجات، میوه­ ها و مغزها را فراموش نکنید بخصوص بعد از شام.

6- از مصرف چربی­های حیوانی و روغن های نباتی جامد خودداری کنید.

7- همراه با افطار شیر استفاده کنید. افطار خود را با آب ولرم و خرما یا یک قاشق عسل اغاز کنید . ازمصرف زولبیا و بامیه حتی ا لمکان پرهیز کنید و یا به مقدار کم استفاده کنید. فرنی و تر حلوا نیز افطاری مناسبی هستند مشروط بر اینکه به مقدار مناسب استفاده گردند.  

8- مصرف آب بخصوص آب ولرم را به هنگام افطار و سحر فراموش نکنید

9-   فاصله بین افطاری و شام را 1.30 تا 2 ساعت قراردهید

10- در کوهپیمایی و کوهنوردی مراقب علائم اولیه گرمازدگی باشید(کم آبی خود پیش زمینه گرمازدگی است).

دکتر حمید مساعدیان